CsodaKeksz

Néhány hete panaszkodtam anyukámnak, hogy milyen rossz, hogy semmi édes nasit nem kapok magamnak, amit napközben csak úgy "zwischendurch" bedobhatnék. Ha mégis kapok, akkor meg tisztességes vagy talán inkább tisztességtelen árat kérnek el érte.
Erre föl, anyu talált nekem egy olyan keksz receptet, amit megehetek. Nagyon egyszerű elkészíteni és roppant finom.

Hozzávalók:
- 25 dkg rizsliszt
- 25 dkg margarin
- 1 cs. vaníliacukor
- 10 dkg porcukor
- 2 cs. pudingpor
- 1 tojás sárgája (ez el is hagyható, az eredeti recept nem írja, de így kicsit könnyebb lesz az állaga)

Elkészítés:
Kicsit rámelegítünk a margarinra, de úgy, hogy még ne legyen folyós, aztán az egészet összegyúrjuk. Kis gombócokat formázunk és azokat villával szétnyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tepsin.



Ízlés szerint választunk hozzá pudingporokat, a képen látható barna, az csokipudingból készült, a sárgás az  1 cs. vaníliapudingból és némi kalifa kókuszreszelékből.


180 fokon kb. 20 percet sütjük és kész is!